貴州思南:牧草“綠”遇上肉?!皦选?種養結合蹚出鄉村振興致富路
近年來,貴州省銅仁市思南縣板橋鎮緊緊圍繞鄉村振興戰略,因地制宜做好“土特產”文章,一手抓飼草種植加工,一手抓肉牛養殖培育,成功打造一條“以種供養、以養帶種”的綠色循環產業鏈,為經濟持續發展提供強勁“雙引擎”。

酒糟。蘇暢莉攝
牧草產業扎根基,“綠色財富”促增收
走進板橋鎮水淹壩村的飼草加工工坊,只見寬敞的廠區內堆滿了成袋儲藏的成品草料包,湊近細聞,便能聞見散發出的淡淡的酸甜氣味,仿佛在訴說著豐收的喜悅,廠區內一臺臺農機設備隨時待命,盡顯飼草產業規?;?、機械化。
近年來,水淹壩村將發展的錨點對準本地市場巨大的飼草產業。村黨支部書記、村委會主任汪元釗指著寬敞的廠房介紹道:“我們村里的牧草加工廠是從2023年開始建,2024年正式建成投用,廠房面積有2000平方米,每年牧草產量超1000噸,根據前兩年牧草行情來看,銷售是沒有問題的?!?/p>
據了解,水淹壩村種植的牧草品種為甜象草和紫象草,環境適應性和抗災害能力強,作為養殖飼料,可以提高牛的免疫能力,促進牛的健康生長,使牛肉的蛋白質含量更高、脂肪含量更低,口感更好?。
憑借易栽培、生長快、產量大、營養價值高的特點,種植的牧草成為了周邊養殖戶的“搶手貨”。村里不僅自種牧草210余畝,還收購老百姓的玉米秸稈100多噸,在實現資源有效利用、減少環境污染的同時,也壯大了村級集體經濟。
鄉村振興,產業先行。板橋鎮水淹壩村因地制宜在高效農業產業上做文章,在拓寬群眾增收致富渠道上下功夫,瞄準本地市場,并結合本村資源優勢,讓一根小小的牧草,不僅串起了一條綠色產業鏈,也盤活了一個村的集體經濟。

設備進場。蘇暢莉攝
肉牛產業勢頭猛,“鄉土專家”領風騷
飼草產業的蓬勃發展,為肉牛養殖提供了堅實的基礎。在后屯社區,轉型發展的“養牛達人”孫飛正是其中的佼佼者。他的養殖場從2021年首批出欄58頭肉牛,發展到如今存欄352頭的規模。
走進他的肉牛養殖場,只見投料機、攪拌機、鏟車等設施設備配套完善,新鮮收割的飼草整齊堆放在地上,干草、酒糟等配料堆滿墻角,一頭頭健碩的西門塔爾肉牛悠閑地站在牛欄里,負責人孫飛一會兒忙著切割鮮草,一會兒開著鏟車把草料投進攪拌機。他說:“現在我們飼料主要來源于自己種皇竹草,今年種了230多畝,加上幾十畝鮮食玉米的秸稈,再配點附近酒廠的酒糟,能滿足養殖需求?!?/p>
孫飛的成功,得益于他不斷學習和科學的養殖理念。他積極參加培訓,采用“自繁自養”模式降低病害風險,并構建了“牧草種植+肉牛養殖+青貯加工”的一體化循環產業鏈,大幅降低了成本。他的養牛場不僅被評為市級示范農場,他還個人榮獲了銅仁市五一勞動獎章?!敖衲?月參加過思南的科技特派員進鄉鎮活動,通過學習和培訓,我學會了牛疾病的觀察以及采血、采口液?!睂O飛說。

草料包。蘇暢莉攝
產業融合見實效,振興路上“牛勁”足
兩條產業鏈的成功,并非孤立存在。水淹壩村的牧草為養殖戶提供優質、就近的飼料來源,降低了成本;而肉牛產業的壯大,反過來穩定并擴大了牧草的銷售市場,形成了“1+1>2”的協同效應。
更重要的是,產業融合有效帶動了群眾共同致富。孫飛通過“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的方式,提供就業崗位,帶動周邊發展養牛戶20余戶,種植牧草1200余畝,惠及200多農戶。向景仙說:“我自己喂了兩頭牛,空閑時間來到孫老板家里做工,工作不是很累,家里牛有問題我就找他幫忙,他也很耐心地幫我們解決問題?!?/p>

孫飛養殖牛。蘇暢莉攝
水淹壩村的飼草加工工坊里,成袋的草料包堆積如山;后屯社區的紫竹林畜牧養殖場里,膘肥體壯的西門塔爾牛悠閑地享用“營養餐”。這一派協同發展的繁忙景象,正是板橋鎮產業興旺的生動寫照,而一根根小小的牧草與一頭頭健碩的肉牛,共同串起了一條前景廣闊的綠色致富產業鏈。這片土地上,“綠”與“壯”的完美結合,正推動著板橋鎮在鄉村振興的寬廣道路上穩步前行。(蘇暢莉、田增道)

養殖場。蘇暢莉攝
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